9月1日より、11月末までの期間限定で、料理長おススメの「秋の会席料理」が登場します。 メインの一つは、鱧のしゃぶしゃぶ。匠の技で骨切りしています。独特の食感が楽しめます。 もう一つは、国産牛と松茸の石焼き。旨味の詰まっ…

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大和町は桃の名産地です。 阿部農園さんから美味しい桃を仕入れてきました。 売店で販売しています。 コース料理のデザートでも使う予定です。

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